Harvest Ale

Bière de récolte (couleur blonde)

Brassée une fois par an, au moment de la récolte des houblons issus de notre culture dans le jardin de la brasserie. L’objectif de ce style est de mettre en avant le houblon. Cette recette est réalisée avec 3 variétés différentes. Les cônes de houblons justes récoltés lui apportent une fraicheur végétale. On y retrouve des notes de fruits exotiques et herbacées ainsi qu’une amertume modérée voire faible.

Alcool : 5,6 %
Volume : 33 cL